É cada vez mais urgente criar consciência e encontrar equilíbrio na forma como nos alimentamos e tirar a carne do prato um dia por semana traz diversos benefícios para o conjunto meio-ambiente + bem-estar presente e futuro + saúde.
Veja esses dados divulgados pelo movimento Meat Free Monday:
Então vem com a gente! Toda segunda divulgamos 6 receitas que já cozinhamos e testamos para você passar um dia da semana sem carne: a Segunda Sem Carne.
Desafiamos você a preparar alguma delas e nos enviar a foto, para que veja como é fácil e delicioso ao mesmo tempo.
Pela segunda semana seguida a Dani Duarte lá do Rio aceitou o desafio e está indo pra cozinha, o que está lhe despertando um mundo novo e muita satisfação com os resultados, uma vez que ela não tem prática na cozinha. Nesta semana ela escolheu o Patê de Gorgonzola e nos contou que foi até o Google para ver em quanto tempo um ovo cozinha. Imaginam como ela não se divertiu!! :)
Ela vê as receitas na segunda aqui no site, passa no supermercado à noite, depois que chega do trabalho, e prepara uma delas. Isso é fazer a diferença, a Dani está saindo da zona de conforto que seria comprar um alimento pronto ou pedir em casa, para prepará-lo. Ela está exercitando um lado terapêutico e de amor à si mesma, à sua saúde e acima de tudo ao próximo, pois comendo um dia sem carne a Dani está contribuindo para reduzir as taxas do aquecimento global.
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| Patê de Gorgonzola (com ovos cozidos e castanha), receita 7 |
E você, já parou pra pensar um pouco em assumir o controle de sua saúde e ir pra cozinha? Já tentou preparar alguma das receitas sem carne? Nós estaremos por aqui trazendo receitas toda Segunda.
Faça você também a diferença!
Bom fim de semana e segunda tem Segunda Sem Carne!
Jana
Alimento e Você
It is the second week of the challenge that will last 52. We prepare 12 recipes of 312 of the book Meat Free Monday and we are pleased with the interaction with the public, happy to know that many people do not eat meatless just for lack of recipes, which won´t be a problem anymore.
It is becoming increasingly urgent to raise awareness and find balance in how we eat and take the meat dish one day a week brings many benefits to the environment set + wellness + present and future health.
Then come with us! Every Monday we repport 6 recipes that We´ve cooke for you to spend a day without meat: Meat Free Monday.
We challenge you to prepare one of them and send us the picture, and see how easy and delicious at the same time.
For the second week in a row, Dani Duarte from Rio accepted the challenge and is going to the kitchen, which is attracting a whole new world and very pleased with the results. This week she chose the Pate Gorgonzola and told us that went to Google to see how long an egg kitchen. :)
She sees the recipes here in our website, goes in the supermarket at night, after work, and prepares one. This is making a difference, Dani is coming out of the comfort zone that would buy industrialized food or ask for delivery. She is exercising a therapeutic side and love to itself, to its health and above all to the next, as a day without eating meat Dani is helping to reduce global warming rates.
What about you? Have you ever wondered a little in taking control of your health and go to the kitchen? Have you tried to prepare any of the recipes without meat? We'll be here bringing recipes every Monday (with comments!)
Make a difference too!
Good weekend and the second has Meatless Monday!
Jana
Food and You
